GACON DUFOUR (Madame)

Manuale completo della padrona di casa e di colei che sa governare...per l'amministrazione di una casa tanto in città che in campagna...conservare le sostanze alimentary...
Milano,coi tipi di Giovanni Pirotta,1827
Cod 8769
350,00 €
In 16°(mm90x145); pagg. 304. Piena pelle coeva con titolo impresso in oro su tassello con eleganti fregi negli scomparti, bella cornice dorata a ramages ai piatti. Madame Gacon-Dufour, ( Parigi 1753 – 1835) paladina dell’istruzione femminile, fu autrice della Rivoluzione di un Mémoire pour le sexe féminin contre le sexe masculin (1787) a favore dell’istruzione per le donne in cui esprime il parere contrario a Sylvain Maréchal anzi lo denunciava, adducendo che non si potevano tenere le donne a casa a curare l’uomo e i figli. Sulla base della sua esperienza pratica e dei suoi esperimenti e ricerche l’autrice in questo trattato offre al lettore una serie di raccomandazioni relative alla coltivazione, all’allevamento e alla lavorazione dei prodotti, al fine di ottenere il massimo rendimento dalle proprietà. L’autrice ha concepito l’opera in modo pratico, destinata ai contadini, e ha rinunciato per questo motivo a qualsiasi stile scientifico, il suo primo obiettivo è quello di migliorare la sorte di coloro che lavorano la terra e anche quella delle casalinghe, in questo passaggio come ella stessa dice: “Avevo intenzione di essere utile alle madri con famiglia, a chi deve pensare più in particolare al benessere della loro casa, tanto e forse di più per indicare i modi per far progredire la scienza dell’economia rurale e domestica.” Bell’esemplare stampato su carta forte, ben conservato.



soggetto: Agricoltura amministrazione della casa
Torna Indietro