OMBIAUX DES MAURICE

Les fromages.
Data: Parigi,Jean Budry,1926
PB280009
Materia: gastronomia
470,00 €
In 4° (235x190); pagine 118 [2]. Antiporta litografica figurata a colori di Roux. Copertina parlante editoriale. Interessante opera monografica sui formaggi francesi, non comune. Esemplare intonso numerato 164/370 di un’edizione di sole 400 copie (Le prime 30 sono su carta speciale) impressa a Dijon da M. Darantieresu carta vergata “Arches”. Bitting 123.

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